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Beer, Günter
Subjects
Cooking (Meat)
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by author:
Beer, Günter
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Carne [Spanish] : re...
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Fleisch richtig zube...
by call number:
MLSPA 641.66 B415c
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Beer, Günter
Cooking (Meat)
MARC Display
Carne [Spanish] : recetas para preparar y saborear todos los días / Günter Beer, Patick Jaros.
by
Beer, Günter
Love Food/Parragon Books, c2012.
Call #:
MLSPA
641
.66
B415c
Subjects
Cooking (Meat)
ISBN:
9781445468600 (hc)
Uniform title:
Fleisch richtig zubereiten und genießen. Spanish Spanish
Alternate title:
Meat recipes to prepare every day [Spanish].
traducción del alemán. Fleisch richtig zubereiten und genießen
Description:
64 p. : col. ill. ; 27 cm.
Notes:
traducción del alemán. Fleisch richtig zubereiten und genießen
Text in Spanish.
Translated from the German.
Traducción del alemán
Contents:
Introducción -- Aves -- Cerdo -- Cordero y caza -- Ternera.
Summary:
"Recetas para preparar y saborear todos los días. Instrucciones paso a paso, recetas básicas con fotografías a todo color. Desde los sustanciosos clásicos hasta platos exóticos y picantes, sin olvidar los asados y estofados o las carnes marinadas y a la parrilla. Aves, Cerdo, Cordero y Caza, Ternera. Se le abrirá el apetito al ver estas carnes bien preparadas. Pavo relleno, Ragú, Curry de ternera y muchos etc etc. Introducción, indicación de grado de dificultad, tiempo de elaboración, sugerencias, formas de cortar las Aves y su despiece, tabla de tiempos de cocción."--Casadellibro
"Recipes to prepare and taste every day Step-by-step instructions, basic recipes with full-color photographs from the classics to exotic and spicy dishes, not forgetting roasts and stews or marinated and grilled meats. , Lamb and game, veal, you will have an appetite to see these meats well prepared, stuffed turkey, rag, veal curry and many etc etc. Introduction, indication of degree of difficulty, processing time, suggestions, ways to cut Birds and their cutting, cooking times table. "- Google translate from Spanish.
Genre:
Cookbooks.
Spanish language materials.
Other authors:
Jaros, Patick
Holds:
0
Copy/Holding information
Location
Collection
Call No.
Item type
Status
Woodlawn Public Library
Multilingual Spanish
641.66 B415c
Multilingual
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