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Lefebvre, Catherine, 1982-
Subjects
Cuisine (Chou pommé)
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by author:
Lefebvre, Catherine, 1982-
by title:
Choux : 50 recettes ...
by call number:
FR 641.6534 L489c
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Lefebvre, Catherine, 1982-
Cuisine (Chou pommé)
MARC Display
Choux : 50 recettes pour changer des cigares au chou / Catherine Lefebvre.
by
Lefebvre, Catherine, 1982-
Édito, 2014.
Call #:
FR
641
.6534
L489c
Subjects
Cuisine (Chou pommé)
ISBN:
9782924402092 (livre de poche)
Alternate title:
50 recettes pour changer des cigares au chou
Description:
137 p. : ill. en couleur ; 24 cm.
Summary:
"Savez-vous cuisiner les choux? Ces légumes du passé reviennent en force dans nos assiettes et n'ont pas fini de nous épater. Dans ce livre, curieux et épicuriens découvriront leur diversité, leur polyvalence et leurs bienfaits. Oubliez les cigares au choux, les bouillis, la salade de chou traditionnelle... ou crémeuse! Régalez-vous de scones au kale et au parmesan, de la soupe réconfortante au chou de Savoie ou des bok choy parfaitement poêlés, entre autres recettes gourmandes et faciles. Voici 50 idées pour cuisiner les choux autrement et les rendre succulents." --Couverture.
Genre:
Livres de cuisine.
Holds:
0
Copy/Holding information
Location
Collection
Call No.
Item type
Status
Captain William Spry Public Library
Adult French Nonfiction
FR 641.6534 L489c
Adult books
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