Horizon Information Portal

e-branch

Home

My Account/Renew Loans

Find Magazine Articles & more

Luchshie bliuda russkoĭ kukhni [Russian] / Oksana Uzun.

by Uzun, Oksana.

OLMA Media Grupp, 2014.

Cooking, Russian.

Alternate title:

Best dishes of Russian cuisine [Russian]

Лучшие блюда русской кухни / Оксана Узун.

94 p. : col. ill. ; 29 cm.

"В современном мире границы стираются не только между континентами и странами, но и между кухнями разных народов. Мы с удовольствием осваиваем рецепты блюд стран Средиземноморья, ценя их великолепный вкус и пользу для здоровья, восхищаемся мастерством кулинаров Кавказа, с упоением пробуем богатые экзотическими ароматами "произведения" азиатских поваров...Каждая национальная кухня имеет в своем арсенале настоящие "хиты" - как правило, это проверенные временем традиционные блюда, например, украинский борщ или русская кулебяка, французский пот-о-фё или итальянская паста карбонара, знаменитый шашлык по-карски или тайский суп том ям. Именно с такими, знаковыми, блюдами ведущих мировых кухонь вас и знакомит эта книга, составленная ведущими шеф-поварами московских ресторанов. Разнообразные закуски и салаты, аппетитные супы, великолепные горячие блюда из овощей, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, восхитительные десерты и выпечка - среди рецептов, собранных в книге, вы обязательно найдете такие, которые станут любимыми у вас и всей вашей семьи. Приятного аппетита!"-- Oт издателя.

Russian language materials

Horizon Information Portal 3.24_8902M

© 2001-2013 SirsiDynix All rights reserved.

Horizon Information Portal