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Die wildpflanzen-apotheke : essbare pflanzen, die nähren und heilen : inklusive selbstversorger-tipps für den Eigenanbau [German] / Markus Strauß, Birgit Matz.

by Strauß, Markus.

Knaur MensSana, 2020.

Wild plants, Edible -- Identification.

Wild plants, Edible -- Health aspects.

9783426658604 (pbk.)

Alternate title:

Wild plants pharmacy : edible plants that nourish and heal : including tips for self-cultivation [German]

207 p. : ill. ; 24 cm.

In erprobter Art gibt Dr. Strauß zu den insgesamt 28 Pflanzen Informationen, woran man sie erkennt, wie sie wirken und wann man sie sammelt. Zudem liefert er über 60 praktische, gesunde und schnelle Heilrezepte aus Wildpflanzen inklusive Foodfotos. Auch Hinweise zur Verwechslungsgefahr, Erntekalender und andere persönliche Tipps des Waldkenners sind mit dabei. Dieser Pflanzenführer bietet obendrein Anleitungen zum Selbstanbau nach den von Markus Strauß erstmalig entwickelten Methoden zum Gärtnern mit Wildpflanzen für Selbstversorger. Hier kann jeder von uns aktiv werden: Im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.

Dr. Bouquet describes 28 plants edible plants, how to recognize them, how they work and when to collect them. He provides over 60 practical, healthy and quick healing recipes made from these wild plants. This plant guide also offers instructions for self-cultivation, in our own garden, on a balcony, or on a terrace.

German language materials

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