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Item Information   Copy / Holding Information     More Content       More by this author     Risler, Clémence.     Subjects     Cuisine.     Cuisine -- Technique.     Cuisiniers -- Québec (Province) -- Biographies.     Browse Catalog     by author:      Risler, Clémence.       by title:      Chefs de famille : p...       by call number:      FR 641.5 R595c     Search the Web     Risler, Clémence.     Cuisine.     Cuisine -- Technique.     Cuisiniers -- Québec (Province) -- Biographies.       MARC Display

Chefs de famille : portraits et recettes / Clémence Risler et Emilie Villeneuve ; photographies de Cindy Boyce. by Risler, Clémence. Cardinal, [2015] Call #: FR 641.5 R595c Subjects Cuisine.   Cuisine -- Technique.   Cuisiniers -- Québec (Province) -- Biographies. ISBN:  9782924155882 (relié) Description:  239 p. : ill. en couleur ; 29 cm. Notes:  Comprend un index. Summary:  "Il y a la vie gourmande avant les enfants et celle que l'on construit après l'arrivée de nos héritiers. Au fil des récits de table familiale de 20 grandes figures de la restauration québécoise, découvrez comment Danny St Pierre, Bob le Chef, Jean Soulard, Jeff Stinco ou Caroline Dumas nourrissent leur tribu. Se livrent-ils parfois aux mêmes ruses que nous pour que s'ouvrent les petites bouches? Quels sont les plats qui font fureur chez eux? Babas aux fraises, soupes-déjeuners, barbecue de salon, partie d'huîtres pour tous, crevettes au smoked-meat, pizza apéro, variations étonnantes de popcorn et guimauves maison : Chefs de famille propose une centaine de recettes réconfortantes, gourmandes, fraîches, croquantes, surprenantes et amusantes, pour remettre le plaisir au centre de la table."--De l'éditeur. Genre:  Livres de cuisine. Other authors:  Villeneuve, Émilie, 1981- Boyce, Cindy, 1988- Holds:  0   Copy/Holding information Location Collection Call No. Item type Status Due Date   Woodlawn Public Library Adult French Nonfiction FR 641.5 R595c Adult books Checked out Jul 16, 2024 Add Copy to MyList

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