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Producteurs et productrices acéricoles du Québec.
Subjects
Cuisine (sucre et sirop d'érable).
Produits de l'érable.
Cuisine québécoise.
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Producteurs et productrices acéricoles du Québec.
by title:
Incroyable érable / ...
by call number:
FR 641.6364 P964i
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Producteurs et productrices acéricoles du Québec.
Cuisine (sucre et sirop d'érable).
Produits de l'érable.
Cuisine québécoise.
MARC Display
Incroyable érable / Producteurs et productrices acéricoles du Québec ; [recettes de
Philippe
Mollé
et de 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons ; rédaction des textes chapeautée par Cervidés média : Emelie Bernier [et cinq autres]].
by
Producteurs et productrices acéricoles du Québec.
Call #:
FR 641.6364 P964i
Subjects
Cuisine (sucre et sirop d'érable).
Produits de l'érable.
Cuisine québécoise.
ISBN:
9782896629176 (hc.)
Description:
213 p. : ill. ; 29 cm.
Notes:
Comprend des index.
Summary:
Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l'érable, autrement et en tout temps. Vous les connaissez, vous avez peut-être même déjà savouré l'une de leurs délicieuses créations. Ils sont chefs, chasseurs d'épices, boulangers, chocolatiers ou pâtissiers, mais, surtout, ils sont Ambassadeurs culinaires de l'érable. Avec la complicité des Producteurs et productrices acéricoles du Québec et d'Erable du Québec, ils vous invitent à partager leur passion pour l'or blond à travers leurs meilleures recettes.[BTLF]
Genre:
Livres de cuisine
Other authors:
Mollé
,
Philippe
,
1951-
Bernier, Émélie.
Holds:
0
Copy/Holding information
Location
Collection
Call No.
Item type
Status
Alderney Gate Public Library
Adult French Nonfiction
FR 641.6364 P964i
Adult books
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