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     MARC Display
    Carne [Spanish] : recetas para preparar y saborear todos los días / Günter Beer, Patick Jaros.
    by Beer, Günter
    View full image
    Love Food/Parragon Books, c2012.
    Call #:MLSPA 641.66 B415c
    Subjects
  • Cooking (Meat)
  • ISBN: 
    9781445468600 (hc)
    Uniform title: 
    Fleisch richtig zubereiten und genießen. Spanish Spanish
    Alternate title: 
    Meat recipes to prepare every day [Spanish].
    traducción del alemán. Fleisch richtig zubereiten und genießen
    Description: 
    64 p. : col. ill. ; 27 cm.
    Notes: 
    traducción del alemán. Fleisch richtig zubereiten und genießen
    Text in Spanish.
    Translated from the German.
    Traducción del alemán
    Contents: 
    Introducción -- Aves -- Cerdo -- Cordero y caza -- Ternera.
    Summary: 
    "Recetas para preparar y saborear todos los días. Instrucciones paso a paso, recetas básicas con fotografías a todo color. Desde los sustanciosos clásicos hasta platos exóticos y picantes, sin olvidar los asados y estofados o las carnes marinadas y a la parrilla. Aves, Cerdo, Cordero y Caza, Ternera. Se le abrirá el apetito al ver estas carnes bien preparadas. Pavo relleno, Ragú, Curry de ternera y muchos etc etc. Introducción, indicación de grado de dificultad, tiempo de elaboración, sugerencias, formas de cortar las Aves y su despiece, tabla de tiempos de cocción."--Casadellibro
    "Recipes to prepare and taste every day Step-by-step instructions, basic recipes with full-color photographs from the classics to exotic and spicy dishes, not forgetting roasts and stews or marinated and grilled meats. , Lamb and game, veal, you will have an appetite to see these meats well prepared, stuffed turkey, rag, veal curry and many etc etc. Introduction, indication of degree of difficulty, processing time, suggestions, ways to cut Birds and their cutting, cooking times table. "- Google translate from Spanish.
    Genre: 
    Cookbooks.
    Spanish language materials.
    Other authors: 
    Jaros, Patick
    Holds: 
    0
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    Copy/Holding information
    LocationCollectionCall No.Item typeStatus 
    Woodlawn Public LibraryMultilingual Spanish641.66 B415cMultilingualChecked inAdd Copy to MyList


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