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Bizier, Richard.
Subjects
Cuisine québécoise.
Cuisinières (Personnes) -- Québec (Province)
Produits du terroir -- Québec (Province)
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by author:
Bizier, Richard.
by title:
15 femmes chefs : le...
by call number:
FR 641.59714 B625f
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Bizier, Richard.
Cuisine québécoise.
Cuisinières (Personnes) -- Québec (Province)
Produits du terroir -- Québec (Province)
MARC Display
15
femmes
chefs
:
les
recettes
préférées
et
les
produits
coups
de
coeur
de
ces
femmes
qui
redéfinissent
la
cuisine
au
Québec
/ Richard Bizier
et
Roch Nadeau ; préface
de
Louise Latraverse.
by
Bizier, Richard.
Amérik média, 2012.
Call #:
FR 641.59714 B625f
Subjects
Cuisine
québécoise.
Cuisinières (Personnes) --
Québec
(Province)
Produits
du terroir --
Québec
(Province)
ISBN:
9782923543192 (br.)
Alternate title:
Quinze
femmes
chefs
:
les
recettes
préférées
et
les
produits
coups
de
coeur
de
ces
femmes
qui
redéfinissent
la
cuisine
au
Québec
Description:
191 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
Contents:
Graziella Battista / Graziella -- Denise Cornellier / Cornellier Traiteur -- Anne Desjardins / L'eau à
la
bouche -- Fisun Ercan / SU -- Nancy Hinton / A
la
table des jardins sauvages -- Marie-Chantal Lepage / Château Bonne entente -- Suzanne Liu / SOY -- Helena Loureiro / Portus calle -- Eve Maltais / Suède -- Franca Mazza / L'atelier
de
Franca Mazza -- Marie-Sophie Picard / Auberge du Mange-grenouille -- Colombe Saint-Pierre / Chez Saint-Pierre -- Martine Satre / Le temps des cerises -- Diane Tremblay / Le privilège -- Joynne Vigneault /
La
Table des Roys.
Summary:
Pour chacune des
chefs
: une biographie, ses
produits
« coup
de
coeurs »,
les
recettes
d'un menu complet pour quatre
et
beaucoup
de
photos.
Genre:
Livres
de
cuisine
.
Other authors:
Nadeau, Roch.
Holds:
0
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Collection
Call No.
Item type
Status
Central Library
Adult French Nonfiction
FR 641.59714 B625f
Adult books
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